Schweizerische Eidgenossenschaft, Mahlzeitenkarte, Dezember 1942

Im April 1941 wurde in der Schweiz ein Mahlzeitencoupon-System eingeführt: Mahlzeiten in Restaurants und Hotels waren von nun an nicht mehr gegen Geld zu bekommen, sondern nur noch gegen die Abgabe von Mahlzeitencoupons. Für jede Hauptmahlzeit mussten zwei Mahlzeitencoupons bezahlt werden. Die Konsumenten mussten sich diese Coupons durch Umtausch von ganzen oder von Teilen der Lebensmittelkarten beschaffen. So setzte in der Schweiz bald ein lebhafter Handel mit Lebensmittelkarten und Mahlzeitencoupons ein.